アミガサタケの調理や毒抜き、感想による旨味成分増加のメカニズム、美味しい食べ方などの情報をお伝えします。取るのは大変ですがその苦労をしてでも食べてほしい自然の恵みです。

血吸いバッタで知られるクビキリギスやシブイロカヤキリは上から見たときからは信じられないほど怖い口を持ちます。赤い口を持つこのバッタを見ていきましょう。

ヒラタとコクワは小型中型個体では雰囲気が似ているために間違えられているケースがあります。判別ポイントは明確なので違いを知っておきましょう。大歯、中歯、小歯のヒラタとコクワを比較していきます。

夜の高尾山に行きたいけれども動物に出会うのが恐ろしいと考えますよね。私の例は夏に限られますが、２０回ほど登ってきたのでそこで遭遇した動物たちを紹介します。